Supervisor de turno

Resumen del puesto: Estamos buscando un Supervisor de Turno proactivo para gestionar las operaciones diarias durante los turnos designados en nuestro centro. Este puesto es fundamental para liderar al personal, garantizar la eficiencia operativa y ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes.

Responsabilidades clave:

• Gestión Operativa: Supervisar el funcionamiento fluido durante los turnos, coordinando la recepción y la parte trasera del local de forma fluida.
• Supervisión del personal: Dirigir las actividades del personal, gestionar el rendimiento y gestionar los niveles de personal para garantizar la satisfacción del cliente.
• Atención al cliente: Abordar los problemas de atención al cliente de forma rápida, asegurando la satisfacción de los clientes y manteniendo estándares de calidad en el servicio.
• Cumplimiento y seguridad: Hacer cumplir el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad, realizando controles regulares para garantizar el cumplimiento.
• Supervisión financiera: Gestionar las operaciones de caja y preparar informes sobre las actividades de turno, destacando cualquier discrepancia.

Cualificaciones:

• Experiencia previa como supervisor en la industria alimentaria y de bebidas, preferiblemente en un entorno de ritmo acelerado.
• Demostrar habilidades de liderazgo con una fuerte motivación en equipo y habilidades de gestión.
• Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación, capaz de resolver problemas de forma eficiente y mantener altos estándares de servicio.
• Conocimiento de las prácticas de salud y seguridad y de las normativas del servicio de alimentos.
• Disponibilidad flexible, poder trabajar por noche, fines de semana y festivos según sea necesario.
• Competencia en la gestión de efectivo y el uso de sistemas de punto de venta (POS).
• Resistencia física para un turno completo de pie, caminar y levantar pesas moderadas.
• Habilidades eficaces para resolver problemas, capaces de tomar decisiones rápidas y adaptarse a situaciones cambiantes.
• Actitud positiva, capaz de trabajar bien bajo presión y con un equipo diverso.